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2007年9月 2日 (日曜日)

(B級)グルメの旅。

こんなものも食べてきました(in 下北半島)。

00_2フジツボです。フジツボなんて30年ちょっと生きてきて、はじめて食べました。なかなかの美味でした。

ちなみに、「喜ぶん」というお店で食べました。地元の人しかしらないお店のようです。

話はかわりますが、地方に行くと、皆さん「自然が売り物になる」と連呼します。

けど、自然なんて、どこにでもあるので、その自然に、その地方なりの付加価値をつけて、どう他地域と差別化するかが重要です。

「そもそも自然って商売につながるのか」という発想を持たなくてはいけないと思います。

どの地方も「自然!自然!」とアピールしますが、ちょっと自然に頼りすぎている気がします、どの地方も。

なんて思っています。

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